PAIN DE POIS CHICHE 540 ml de pois chiches en conserve égouttés 2 branches de céleri hachée 1 œuf battu 1/4 tasse de flocons d’avoine 1 gousse d’ail écrasée 1 c. à thé de persil 1 c. à thé de basilic 1 c. à thé de sauce Worcestershire Poivre et sel 1/2 tasse de fromage râpé by tracy sam
tracy sam
tracy sam PAIN DE POIS CHICHE 540 ml de pois chiches en conserve égouttés 2 branches de céleri hachée 1 œuf battu 1/4 tasse de flocons d’avoine 1 gousse d’ail écrasée 1 c. à thé de persil 1 c. à thé de basilic 1 c. à thé de sauce Worcestershire Poivre et sel 1/2 tasse de fromage râpé
environment
base: 1 gros poulet rôti, viande enlevée et tiré (environ 5-6 C) 1/2 livre de jambon forêt noire de style déli tranché, haché 1/2 livre tranché sauce au fromage suisse: 4 beurre de Tb 4 farine de Tb 3 C du lait 2 Tb jus de citron 1 Tb Dijon se moutarde 1 1/2 à thé de sel 1/2 cuillère à café de paprika fumé 1/2 cuillère à café de poivre Garniture: 4 Tb beurre fondu 1 1/4 C chapelure assaisonnée 1/4 C parmesan by milleaffaires
milleaffaires
milleaffaires base: 1 gros poulet rôti, viande enlevée et tiré (environ 5-6 C) 1/2 livre de jambon forêt noire de style déli tranché, haché 1/2 livre tranché sauce au fromage suisse: 4 beurre de Tb 4 farine de Tb 3 C du lait 2 Tb jus de citron 1 Tb Dijon se moutarde 1 1/2 à thé de sel 1/2 cuillère à café de paprika fumé 1/2 cuillère à café de poivre Garniture: 4 Tb beurre fondu 1 1/4 C chapelure assaisonnée 1/4 C parmesan
Recettes Salées
Quinoa à la courge, feta, grenade et coriandre INGRÉDIENTS 1 petite courge musquée (environ 600 g ou 1 1/3 lb), taillée en dés de 1,5 cm (2/3 po) 3 1/2 c. à soupe d’huile d’olive 500 ml (2 tasses) d’eau ou de bouillon de légumes 170 g (1 tasse) de quinoa blanc, rincé et égoutté 1 feuille de laurier 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge 100 g (3,5 oz) de fromage feta, émietté Les grains de 1/2 petite grenade 8 g (1/2 tasse) de feuilles de coriandre fraîches Sel et poivre du moulin PRÉPARATION 1. Préchauffer le four à 220 ºC (425 ºF). 2. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin, disposer les dés de courge. Arroser de 1 c. à soupe d’huile d’olive, saler, poivrer, mélanger délicatement à la main et cuire au four pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les dés de courge soient fondants. Réserver. 3. Pendant ce temps, dans une casserole, porter l’eau ou le bouillon à ébullition, ajouter le quinoa et la feuille de laurier. Attendre la reprise de l’ébullition, réduire le feu à doux, couvrir et cuire pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que tout le bouillon soit absorbé. Laisser reposer hors du feu pendant 5 minutes en aérant les grains de quinoa avec une fourchette. Réserver. 4. Dans un grand bol, mélanger le quinoa et les dés de courge. Saler, poivrer, arroser de l’huile d’olive restante et de vinaigre de vin rouge et mélanger de nouveau. Goûter et rectifier l’assaisonnement au besoin. 5. Disposer le mélange dans une grande assiette de service. Parsemer de fromage feta émietté, de grains de grenade et de feuilles de coriandre fraîches. by tracy sam
tracy sam
tracy sam Quinoa à la courge, feta, grenade et coriandre INGRÉDIENTS 1 petite courge musquée (environ 600 g ou 1 1/3 lb), taillée en dés de 1,5 cm (2/3 po) 3 1/2 c. à soupe d’huile d’olive 500 ml (2 tasses) d’eau ou de bouillon de légumes 170 g (1 tasse) de quinoa blanc, rincé et égoutté 1 feuille de laurier 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge 100 g (3,5 oz) de fromage feta, émietté Les grains de 1/2 petite grenade 8 g (1/2 tasse) de feuilles de coriandre fraîches Sel et poivre du moulin PRÉPARATION 1. Préchauffer le four à 220 ºC (425 ºF). 2. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin, disposer les dés de courge. Arroser de 1 c. à soupe d’huile d’olive, saler, poivrer, mélanger délicatement à la main et cuire au four pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les dés de courge soient fondants. Réserver. 3. Pendant ce temps, dans une casserole, porter l’eau ou le bouillon à ébullition, ajouter le quinoa et la feuille de laurier. Attendre la reprise de l’ébullition, réduire le feu à doux, couvrir et cuire pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que tout le bouillon soit absorbé. Laisser reposer hors du feu pendant 5 minutes en aérant les grains de quinoa avec une fourchette. Réserver. 4. Dans un grand bol, mélanger le quinoa et les dés de courge. Saler, poivrer, arroser de l’huile d’olive restante et de vinaigre de vin rouge et mélanger de nouveau. Goûter et rectifier l’assaisonnement au besoin. 5. Disposer le mélange dans une grande assiette de service. Parsemer de fromage feta émietté, de grains de grenade et de feuilles de coriandre fraîches.
environment
sauce blanche kebab : 2 yaourts à la grecque, 2 cuillères à café de mayonnaise, 1/2 citron pressé, 1 échalote, 1 cuillère à café de ciboulette, de persil et facultativement de menthe, lait - sel, 1 pincée de piment doux, 1 pincée de cumin, 1 cuillère à café d’ail en poudre, Poivre noir by maribel
maribel
maribel sauce blanche kebab : 2 yaourts à la grecque, 2 cuillères à café de mayonnaise, 1/2 citron pressé, 1 échalote, 1 cuillère à café de ciboulette, de persil et facultativement de menthe, lait - sel, 1 pincée de piment doux, 1 pincée de cumin, 1 cuillère à café d’ail en poudre, Poivre noir
Miam
Ingrédients 1tasse de basilic , feuilles 1 boite de pois chiches 3 gousses d'ail 1/2 Lime 2 oignons , moyen 2 tomates / poignée de tomates cerises La sauce de soja 1 cuillère à soupe 1/2 tasse de riz Basmati 2 pincées de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 boîte lait de coco ou de lait de soja / crèmefaible en gras 1 tasse d'eau by maribel
maribel
maribel Ingrédients 1tasse de basilic , feuilles 1 boite de pois chiches 3 gousses d'ail 1/2 Lime 2 oignons , moyen 2 tomates / poignée de tomates cerises La sauce de soja 1 cuillère à soupe 1/2 tasse de riz Basmati 2 pincées de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 boîte lait de coco ou de lait de soja / crèmefaible en gras 1 tasse d'eau
Miam
Cabillaud roti à la moutarde. 4 pavés de dos de cabillaud 1 échalote 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de crème fraiche 1 filet de jus de citron Huile d’olive Persil Sel et poivre by angelia
angelia
angelia Cabillaud roti à la moutarde. 4 pavés de dos de cabillaud 1 échalote 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de crème fraiche 1 filet de jus de citron Huile d’olive Persil Sel et poivre
Bedding
Lasagnes au brocoli et ricotta -1gros brocoli, cuit -la crème:250g de ricotta,100ml de crème liquide,3cs de persil,10f. de basilic ciselé,10 olives noires hachée,2cs de parmesan râpé,1/2 mozzarella râpée,1à2 g. Tabasco,sel, poivre -ajouter brocoli -au fond d'1 plat étaler 2 cs de crème.Déposer des feuilles de pâte fraiche,recouvrir d'1/3 de la garniture, recomencer 3 fois,recouvrir de feuille de pâte.Parsemer de mozzarella, 2cs de parmesan-préch. à 200°,cuire10' à couvert,10' à découvert by suzette
suzette
suzette Lasagnes au brocoli et ricotta -1gros brocoli, cuit -la crème:250g de ricotta,100ml de crème liquide,3cs de persil,10f. de basilic ciselé,10 olives noires hachée,2cs de parmesan râpé,1/2 mozzarella râpée,1à2 g. Tabasco,sel, poivre -ajouter brocoli -au fond d'1 plat étaler 2 cs de crème.Déposer des feuilles de pâte fraiche,recouvrir d'1/3 de la garniture, recomencer 3 fois,recouvrir de feuille de pâte.Parsemer de mozzarella, 2cs de parmesan-préch. à 200°,cuire10' à couvert,10' à découvert
Patisserie
Tian au chèvre (WEIGHT WATCHERS) 1x Recette de cuisine 4.50/5 recette Tian au chèvre (WEIGHT WATCHERS) Accompagnement Difficulté Ingrédients (4 personnes): 2 courgettes, 1 aubergine, 2 tomates, 1 oignon, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 5 brins de thym, 120g de chèvre frais allégé, 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, 2 brins de basilic, sel et poivre. Préparation: - Préchauffer le four à 200° (thermostat 6/7). - Laver les légumes, les couper en fines rondelles by angelia
angelia
angelia Tian au chèvre (WEIGHT WATCHERS) 1x Recette de cuisine 4.50/5 recette Tian au chèvre (WEIGHT WATCHERS) Accompagnement Difficulté Ingrédients (4 personnes): 2 courgettes, 1 aubergine, 2 tomates, 1 oignon, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 5 brins de thym, 120g de chèvre frais allégé, 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, 2 brins de basilic, sel et poivre. Préparation: - Préchauffer le four à 200° (thermostat 6/7). - Laver les légumes, les couper en fines rondelles
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conserve de tomate confite 1 kg de tomates 1 tête d’ail 1 bouquet de persil 3 branches de thym 2 feuilles de laurier huile d’olive Sel by angelia
angelia
angelia conserve de tomate confite 1 kg de tomates 1 tête d’ail 1 bouquet de persil 3 branches de thym 2 feuilles de laurier huile d’olive Sel
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La meilleure recette de Calamar Grillé à la Plancha,Jus à L'Ail et Au Persil! L'essayer, c'est l'adopter! 4.3/5 (12 votes), 17 Commentaires. Ingrédients: 1 kg de calamars ou encornets,2 citrons verts,4 gousses d'ail,Persil,huile d'olive,sel,poivre. by angelia
angelia
angelia La meilleure recette de Calamar Grillé à la Plancha,Jus à L'Ail et Au Persil! L'essayer, c'est l'adopter! 4.3/5 (12 votes), 17 Commentaires. Ingrédients: 1 kg de calamars ou encornets,2 citrons verts,4 gousses d'ail,Persil,huile d'olive,sel,poivre.
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Tartines chèvre, miel et noix - Ingrédients : 4 tranches de pain, 1/2 buche de chèvre Saint-Maures, 4 cuillères à café de miel, 8/10 noix, du poivre... by maribel
maribel
maribel Tartines chèvre, miel et noix - Ingrédients : 4 tranches de pain, 1/2 buche de chèvre Saint-Maures, 4 cuillères à café de miel, 8/10 noix, du poivre...
Miam
Quiche champignons poulet 250 g de farine 125 g de beurre 1 œuf 1 cc de sel 1 cc de sucre 4 cl d'eau froide Le reste d'un poulet rôti 500 g de champignons 2 gousse d'ail 15 g de beurre 2 œufs 20 cl de crème fraîche liquide Sel et poivre du moulin Persil déshydraté by Claudette Claudette Lajeunesse
Claudette Claudette Lajeunesse
Claudette Claudette Lajeunesse Quiche champignons poulet 250 g de farine 125 g de beurre 1 œuf 1 cc de sel 1 cc de sucre 4 cl d'eau froide Le reste d'un poulet rôti 500 g de champignons 2 gousse d'ail 15 g de beurre 2 œufs 20 cl de crème fraîche liquide Sel et poivre du moulin Persil déshydraté
Favorites
Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat ! by sophia
sophia
sophia Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat !
casette
Crumble salé courgette et fromage ail et fines herbes : Pour 4 personnes préparation 30mn cuisson 30mn Ingrédients 3 courgettes du poivre du sel bouillon cube 1 Boursin Pour la pâte à crumble 75g de beurre 80g de parmesan 75g de farine 3 càs de chapelure 1 càc de thym (ou herbes de provence) by maribel
maribel
maribel Crumble salé courgette et fromage ail et fines herbes : Pour 4 personnes préparation 30mn cuisson 30mn Ingrédients 3 courgettes du poivre du sel bouillon cube 1 Boursin Pour la pâte à crumble 75g de beurre 80g de parmesan 75g de farine 3 càs de chapelure 1 càc de thym (ou herbes de provence)
Miam
Sauce blanche pour potatoes -•2 c. à s. de mayonnaise •2 c. à s. de crème épaisse allégée •1 petite échalote •1 c. à s. de ciboulette •1 c. à s. de persil •1 c. à c. de citron by maribel
maribel
maribel Sauce blanche pour potatoes -•2 c. à s. de mayonnaise •2 c. à s. de crème épaisse allégée •1 petite échalote •1 c. à s. de ciboulette •1 c. à s. de persil •1 c. à c. de citron
Miam
Marinade asiatique Recettes | Ricardo - 45 ml (3 c. à soupe) d'huile végétale 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz ou 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de sésame grillé 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, râpé finement 15 ml (1 c. à soupe) de miel 3 gousses d'ail, hachées finement 1 oignon vert, haché finement Poivre by tracy sam
tracy sam
tracy sam Marinade asiatique Recettes | Ricardo - 45 ml (3 c. à soupe) d'huile végétale 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz ou 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de sésame grillé 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, râpé finement 15 ml (1 c. à soupe) de miel 3 gousses d'ail, hachées finement 1 oignon vert, haché finement Poivre
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Quiche lardons camembert 250 g de farine, 120 g de beurre en dès et un peu mou; 1 œuf, 1 cc de sel, 2 cc de sucre, 4 cl d'eau froide Sabler tous les ingrédients ensemble sauf l'eau. Ajouter l'eau en dernier, fraiser la pâte 4 ou 5 fois avec la paume de la main afin qu'elle soit bien homogène, filmer la boule de pâte, l’aplatir et réserver au frais. 150 g crème fraîche, 50 g mascarpone, 2œufs, Ciboulette & persil, 100 g lardons, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1/2 camembert, Sel & poivre du moulin... by ZaraFee
ZaraFee
ZaraFee Quiche lardons camembert 250 g de farine, 120 g de beurre en dès et un peu mou; 1 œuf, 1 cc de sel, 2 cc de sucre, 4 cl d'eau froide Sabler tous les ingrédients ensemble sauf l'eau. Ajouter l'eau en dernier, fraiser la pâte 4 ou 5 fois avec la paume de la main afin qu'elle soit bien homogène, filmer la boule de pâte, l’aplatir et réserver au frais. 150 g crème fraîche, 50 g mascarpone, 2œufs, Ciboulette & persil, 100 g lardons, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1/2 camembert, Sel & poivre du moulin...
Vegetarian
Steaks de lentilles sans gluten vegan Pour 6 steaks - 90gr de lentilles du Puy crues - 100gr de flocons de riz - 15 à 20cl de crème soja cuisine - 1 botte de persil - 2cs d’huile d’olive - 1 cube de bouillon de légumes - sel & poivre - chapelure de riz by suzette
suzette
suzette Steaks de lentilles sans gluten vegan Pour 6 steaks - 90gr de lentilles du Puy crues - 100gr de flocons de riz - 15 à 20cl de crème soja cuisine - 1 botte de persil - 2cs d’huile d’olive - 1 cube de bouillon de légumes - sel & poivre - chapelure de riz
Patisserie
Gougères au fromage - 4 oeufs - 150 g de gruyère râpé - 150 g de farine tamisée - 100 g de beurre Portez 25 cl d'eau à ébullition, avec le beurre coupé en morceaux + 1 c à c de sel. Hors du feu, ajoutez la farine d'un coup. Mélangez avec une spatule en bois et faites dessécher pendant 1 min sur feu doux.Laissez tiédir quelques instants en versant ds un cul de poule et incorporez les oeufs un par un. Ajoutez le gruyère râpé. Enfournez 20 à 25 min 180° ou 200° by shari
shari
shari Gougères au fromage - 4 oeufs - 150 g de gruyère râpé - 150 g de farine tamisée - 100 g de beurre Portez 25 cl d'eau à ébullition, avec le beurre coupé en morceaux + 1 c à c de sel. Hors du feu, ajoutez la farine d'un coup. Mélangez avec une spatule en bois et faites dessécher pendant 1 min sur feu doux.Laissez tiédir quelques instants en versant ds un cul de poule et incorporez les oeufs un par un. Ajoutez le gruyère râpé. Enfournez 20 à 25 min 180° ou 200°
Let it rain...
Marinade de poulet asiatique ◦4 filets de poulet ◦4 cuillères à café d'huile d'olives ◦5 cuillères à café de miel ◦5 cuillères à café de soja ◦3 gousses d'ail ◦1 citron ◦Sel et poivre by maribel
maribel
maribel Marinade de poulet asiatique ◦4 filets de poulet ◦4 cuillères à café d'huile d'olives ◦5 cuillères à café de miel ◦5 cuillères à café de soja ◦3 gousses d'ail ◦1 citron ◦Sel et poivre
Miam
Rillettes végétales aux lentilles et noix 215 g de lentilles vertes cuites 85 g de noix 1 gros oignon de l'huile d'olive 2 cuillères à soupe de tamari (ou sauce soja) 2 cuillères à soupe de jus de citron sel, poivre, piment au goût paprika (facultatif) by maribel
maribel
maribel Rillettes végétales aux lentilles et noix 215 g de lentilles vertes cuites 85 g de noix 1 gros oignon de l'huile d'olive 2 cuillères à soupe de tamari (ou sauce soja) 2 cuillères à soupe de jus de citron sel, poivre, piment au goût paprika (facultatif)
Miam
Curry de crevettes - 400 g de crevettes décortiquées - 1 oignon haché - 1 gousse d'ail hachée - 20 cl de lait de coco - 1 cube d'or Maggi - 1 cuillère à soupe de curry en poudre - 1 cuillère à café de curcuma - 2 cuillères à soupe de coriandre hachée - 30 g de beurre - Sel et poivre by maribel
maribel
maribel Curry de crevettes - 400 g de crevettes décortiquées - 1 oignon haché - 1 gousse d'ail hachée - 20 cl de lait de coco - 1 cube d'or Maggi - 1 cuillère à soupe de curry en poudre - 1 cuillère à café de curcuma - 2 cuillères à soupe de coriandre hachée - 30 g de beurre - Sel et poivre
Miam
ice tea maison pèche menthe Pour 1 litre : 4 pèches (personnellement j’ai mis 2 blanches et 2 jaunes) 50 g de sucre en poudre 30 g de sucre vanillé maison (à défaut 20 g de sucre en poudre et un sachet de sucre vanillé) 1 litre d’eau 1 cuillère à soupe bombée de thé à la menthe (ou 2 sachets d thé à la menthe, ou nature si vous préférez) Quelques feuilles de menthe fraiche (facultatif) by maribel
maribel
maribel ice tea maison pèche menthe Pour 1 litre : 4 pèches (personnellement j’ai mis 2 blanches et 2 jaunes) 50 g de sucre en poudre 30 g de sucre vanillé maison (à défaut 20 g de sucre en poudre et un sachet de sucre vanillé) 1 litre d’eau 1 cuillère à soupe bombée de thé à la menthe (ou 2 sachets d thé à la menthe, ou nature si vous préférez) Quelques feuilles de menthe fraiche (facultatif)
Miam
Pancakes de courgettes : pour 15 pancakes, 1/2 tasse de farine, 1 cac ail poudre, 1 pointe epice à chili, sel, 1 cac levure, 1/4 tasse parmesan, 2 courgettes rapées, 1 oeuf battu by suzette
suzette
suzette Pancakes de courgettes : pour 15 pancakes, 1/2 tasse de farine, 1 cac ail poudre, 1 pointe epice à chili, sel, 1 cac levure, 1/4 tasse parmesan, 2 courgettes rapées, 1 oeuf battu
Patisserie
Naans au Fromage : The recette ! Ingrédients pour 6 cheese naans 500 g de farine de blé 18 cl d’eau 125 g de yaourt bulgare (soit 1 pot) 4 c. à soupe d’huile végétale 1 c. à café de sel 1 c. à café de sucre 2 pincée de levure chimique 8 g de levure boulangère*** 12 portions de vache qui rit (2 par naans) by TheSnow
TheSnow
TheSnow Naans au Fromage : The recette ! Ingrédients pour 6 cheese naans 500 g de farine de blé 18 cl d’eau 125 g de yaourt bulgare (soit 1 pot) 4 c. à soupe d’huile végétale 1 c. à café de sel 1 c. à café de sucre 2 pincée de levure chimique 8 g de levure boulangère*** 12 portions de vache qui rit (2 par naans)
Favorites
Pâté de campagne d'antan : 1 filet mignon de porc 350 g de foie de porc 500 g de gorge de porc découennée 1 crépine 1 barde de lard gras 300 g de gelée (chez le charcutier, ou un sachet de gelée en poudre) 10 cl de lait 2 œufs 2 cuil. à soupe d’armagnac 1 carotte 1 échalote 1 oignon 1 bouquet garni (thym, laurier, persil plat) 1/2 cuil. à café de sucre 2 pincées de quatre-épices 5 cuil. à café rases de sel (25 g) 1/2 cuil. à café de poivre moulu by maribel
maribel
maribel Pâté de campagne d'antan : 1 filet mignon de porc 350 g de foie de porc 500 g de gorge de porc découennée 1 crépine 1 barde de lard gras 300 g de gelée (chez le charcutier, ou un sachet de gelée en poudre) 10 cl de lait 2 œufs 2 cuil. à soupe d’armagnac 1 carotte 1 échalote 1 oignon 1 bouquet garni (thym, laurier, persil plat) 1/2 cuil. à café de sucre 2 pincées de quatre-épices 5 cuil. à café rases de sel (25 g) 1/2 cuil. à café de poivre moulu
Miam
Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre. by sophia
sophia
sophia Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.
casette
Poulet au citron Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes/filets de poulets 2 càs de farine 2 càc d'un mélange d'épices cumin/coriandre/curcuma/poivre de sishuan Poivre du moulin 3càs d'huile d'olive Pr la sauce : 1 citron non traité coupé en 4 1 petit pouce de gingembre frais râpé 3 càs de miel le jus d'un gros citron 3 càs de sauce soja 10cl de bouillon de poulet ou volaille 1 càs rase de maïzena by maribel
maribel
maribel Poulet au citron Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes/filets de poulets 2 càs de farine 2 càc d'un mélange d'épices cumin/coriandre/curcuma/poivre de sishuan Poivre du moulin 3càs d'huile d'olive Pr la sauce : 1 citron non traité coupé en 4 1 petit pouce de gingembre frais râpé 3 càs de miel le jus d'un gros citron 3 càs de sauce soja 10cl de bouillon de poulet ou volaille 1 càs rase de maïzena
Miam
Ingrédients (8 personnes): 250 g de farine 2 cc de levure 1 cc de sel 60 g de beurre 150 g de sucre 2 gros œufs 150 ml de lait 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation: Préchauffer four à 180°C. Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sel. Dans le bol by suzette
suzette
suzette Ingrédients (8 personnes): 250 g de farine 2 cc de levure 1 cc de sel 60 g de beurre 150 g de sucre 2 gros œufs 150 ml de lait 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation: Préchauffer four à 180°C. Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sel. Dans le bol
Patisserie
Escalopes de poulet, sauce crémeuse citronnée à l'estragon, persil et… by manuela
manuela
manuela Escalopes de poulet, sauce crémeuse citronnée à l'estragon, persil et…
nummy
Poulet mijoté au miel, pain dépices et abricots secs - 4 cuisses de poulet (pilon + haut), 1 cs de miel, 6 tranches de pain d’épices, 250 g d’abricots secs, 1 oignon rouge, Sel, poivre by maribel
maribel
maribel Poulet mijoté au miel, pain dépices et abricots secs - 4 cuisses de poulet (pilon + haut), 1 cs de miel, 6 tranches de pain d’épices, 250 g d’abricots secs, 1 oignon rouge, Sel, poivre
Miam